Il Richiamo del Bosco e del buon Gusto!

A Parma da aprile a giugno 2016 tanti eventi open air tra parchi storici e giardini, dove scoprire il meglio della natura e della gastronomia della Food Valley. A partire da un ecob&b nel bosco.

Roma, 22 Marzo – Parma e il suo territorio in primavera si trasformano in un concentrato di originali eventi all’aria aperta, dedicati al mondo floreale e vegetale, alla gastronomia di qualità (di cui l’area della Food Valley è regina e Parma la capitale), alla riscoperta dei sapori e del cibo sano, nel rispetto dell’ambiente. Tanti eventi da vivere a partire da un esclusivo “rifugio” circondato da 1100 ettari di alberi, faggi, querce, castagni e corsi d’acqua, a soli 15 km da Parma. È un bed&breakfast tutto ecologico e concede agli ospiti il privilegio di soggiornare nel Parco Regionale Boschi di Carrega, a contatto con la vegetazione di cui questo polmone verde del Parmense è ricco. Si chiama non a caso B&B Il Richiamo del Bosco, un luogo immerso nel silenzio dove la natura è dentro e fuori, grazie alle grandi vetrate che si aprono su gli alberi, il design fatto di materiali riciclati, le attenzioni date all’ambiente e allo stile di vita eco. Da questa oasi nella foresta si può raggiungere dal 23 al 25 aprile 2016 la maestosa Reggia di Colorno, nel cui regale giardino prende vita la 23esima mostra mercato del giardinaggio di qualità “Nel segno del Giglio” (www.nelsegnodelgiglio.it). Espositori di specie floreali e da giardino di ogni tipo arrivano da tutta Italia ed Europa per mostrare le piante più particolari, nei luoghi in cui i signori di Parma, i Farnese (di qui il richiamo al Giglio, emblema di questa nobile casata), passeggiavano e si intrattenevano. Tante le curiosità, tra varietà di piante scomparse e specie da recuperare. Dal 6 all’8 maggio è il parco di Villa Malenchini, a Carignano – uno dei luoghi in cui è stata girata la fiction Rai “La Certosa di Parma” – ad aprirsi al pubblico, mettendo in esposizione le eccellenze dell’enogastronomia, l’artigianato artistico e il florovivaismo made in Italy, per l’11esima edizione di De Gustibus – Piaceri della tavola e della vita all’aria aperta (www.degustibus.parma.it)  Tante varietà enogastronomiche, per tutto il weekend, da assaporarne sui prati fioriti del parco, street food, menu gourmet, creazioni artigianali e laboratori per i bambini. Dal 2 al 5 giugno torna nel complesso del Parco Eridania, il Parma Etica Festival(www.parmaetica.com) , giunto alla 3a edizione. Oltre 100 stand, un ristorante e punti ristoro saranno allestiti sotto il cielo primaverile, per degustare e scoprire piatti e specialità al 100% vegetali. Esperti, medici, nutrizionisti, scrittori e naturopati, si confronteranno sul cibo sano, frutto di scelte consapevoli, all’insegna del rispetto per l’ambiente e per gli animali. Quattro giorni di appuntamenti dedicati ad uno stile di vita più sostenibile, ecologico e alla cultura della buona alimentazione. E nel segno del gusto, dal 10 al 12 giugno c’è il Gola Gola Festival (www.golagolafestival.it), un grande evento che valorizza le migliori produzioni gastronomiche di Parma e del suo territorio, cuore del buon gusto. Oltre 100 eventisono in programma nella patria delle eccellenze alimentari, dove gli appassionati di cibo potranno scoprire origini, storie, tradizioni del meglio della cucina italiana. Cinque le aree tematiche per assaporare, imparare, sperimentare, scoprire il territorio, partecipare a cene a tema e momenti speciali, fra showcooking, laboratori di cucina, spettacoli e perle di cultura. Per deliziarsi di buon cibo e rigenerarsi di natura, l’eco B&B