Madre il sapore del coraggio

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Madre, vincitrice dei Tre Bicchieri Gambero Rosso

Dare il giusto valore al territorio d’origine. Trovare la corretta interpretazione per dar vita a qualcosa di importante e identitario. Sono stati questi gli stimoli che hanno condotto la “Italo Cescon” fino a Madre 2014, Manzoni Bianco Veneto Biologico, ha appena ottenuto i Tre Bicchieri del Gambero Rosso, diventando il primo vino della pianura trevigiana riconosciuto con questo importante premio nella Guida dei Vini d’Italia 2017. Un riconoscimento importante che premia un vino fortemente sentito: Madre è la storia di un territorio, è la storia di una famiglia, è la storia di una sfida. In Madre tutte le peculiarità della terra del Piave diventano emozioni da assaporare. Valorizzato dalla coltivazione biologica, dalla raccolta manuale, dalla lavorazione e dal successivo affinamento, il territorio e il vitigno si liquefano in tutt’uno, regalando a questo Manzoni Bianco la finezza, i profumi, la sapidità e ogni sfumatura dell’argilla che l’ha nutrito. E sono proprio la ricerca di chi vuole ascoltare, la cura e il rispetto di un’arte antica a rivelare gli altri protagonisti di Madre: Gloria, Graziella e Domenico Cescon, fratelli non solo di sangue ma anche di passione e coraggio, hanno dato vita ad un vino in cui vivono l’impegno, la condivisione e l’amore evocati dal suo nome.  E infine Madre è colei che custodisce la storia di questa famiglia, ne garantisce il legame e la forza: la presenza discreta, ma decisiva di mamma Chiara si avverte come un’ispirazione, un calore che avvolge, un sentimento puro che coglie l’essenza e diventa armonia.   Un territorio incompreso, un vitigno ancora da scoprire, un’annata particolare e difficile: niente è davvero un ostacolo quando si ha il coraggio di seguire il proprio istinto, perché il coraggio e la passione cambia tutto, anche le condizioni più sfavorevoli.