Piccoli contadini crescono

By 14 giugno 2015Italia

Con “” nell’area vacanze dal 29 giugno al 30 luglio 2015 i vengono incoronati contadini e contadine con tanto di diploma


fattoriaBolzano, 14 giugno – Nell’area vacanze Alpe di Siusi (Seiser Alm/Südtirol) giovanissimi avventurosi possono vivere l’emozione di calarsi nei panni di “Heidi e Peter”, trasformandosi in provetti montanari di maso in maso, sperimentando la trasformazione del grano in farina, entrando in contatto con gli animali, riscoprendo le tradizioni di una cultura antica e salda, capace di lasciare insegnamenti per tutta una vita. Dal 29 giugno al 30 luglio 2015 con “Universo in fattoria” i bambini, dai sei anni in su e accompagnati da almeno un adulto, per divertirsi in famiglia, vivranno seguendo i ritmi della vita contadina ai piedi delle , . L’animale che per secoli è stato il migliore aiutante dell’uomo nei lavori nei campi sarà protagonista di “Tutto intorni ai cavalli” (il 29 giugno, il 6, 13, 20 e 27 luglio). I piccoli cavalieri, al maneggioUnterlanzin, conosceranno le varie razze e gli stili di equitazione ed osserveranno le operazioni di ferratura per poi provare a pulire e spazzolare i cavalli ed infine cimentandosi nella cavalcata, portandosi a casa, a fine giornata un benaugurante ferro di cavallo . Con “Dalla mucca al latte” (il 30 giugno, il 7, 14, 22 e 28 luglio) i mini-casari invaderanno pacificamente il maso , seguendo il fattore in tutte le sue incombenze quotidiane, dalla pulizia della stalla alla mungitura passando per la manutenzione del fienile, per imparare il percorso del latte: dalla mucca al frigorifero. Dulcis in fundo un bel bicchierone di latte fresco a suggello della giornata campagnola. Il mulino Malenger sarà teatro di “Dal chicco di grano alla farina” (l’1, 8, 15, 21 e 29 luglio)  dove gli aspiranti mugnai dopo aver visitato i campi, separato dalle spighe di grano i chicchi, macineranno insieme all’agricoltore, aiutandolo a setacciare ed ammirando il grande mulino ad acqua mentre dà vita alla farina in farina. All’agriturismo Pitschlmann, infine, si svolgerà “Dalla farina al pane” (il 2, 9, 16, 23  e 30 luglio) grazie a cui i giovani partecipanti impersoneranno dei panettieri in erba, aiutando il fornaio, dopo aver ascoltato le sue storie sulla panificazione, a cuocere il pane nel forno, accaparrandosi poi una bella pagnotta appena sfornata da degustare sulla via del ritorno.

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