A Vicenza arriva il food truck

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Torna a Vicenza, da oggi fino a domenica 24 luglio, Jamrock, lo storico festival al Park Farini. E  quest’ anno porta con sè una novità esclusiva, Jamfood: 11 food trucks per vivere un’esperienza culinaria senza precedenti. Dall’asado argentino alla cinta senese

di Roberta Grendene 

E’ il fenomeno del momento e dopo l’America sta conquistando tutta Europa. Si chiama “Food Truck” ovvero quando la cucina mette le ruote. Che sia un’ape vintage, un furgone customizzato o una motorhome siate certi che vi raggiunge ovunque voi siate, cucinandovi prelibatezze “on demand” e davanti a vostri occhi.  E quest’anno per la prima volta entra a far parte del carnet del Jamrock Festival, dal 21 al 24 luglio a Vicenza, presso il Park Farini in zona Mercato Nuovo. Oltre  ai suoi artisti internazionali,  il festival si arricchisce di un’esperienza culinaria che sta dettando tendenza in tutto il mondo e che per questo evento è stata battezzata “Jamfood”.

Ben 11 “Food Truck” sosteranno nell’area, carichi di tutte le variegate proposte gastronomiche. Ce ne sono per tutti i gusti, dagli arrosticini abruzzesi all’asado argentino, dalle focacce umbre ripiene di salumi ai club sandwich, dal cibo vegano agli hamburger di chianina e cinta senese, dai cannoli siciliani fino ad arrivare ai bagel e alle centrifughe di frutta e verdura.  Specialità selezionate e di altissima qualità per un viaggio tra i sapori nazionali ed esteri da abbinare alla grande varietà di birre artigianali proposte dai punti bar allestiti all’interno dell’area.

E la festa dell’estate continua.