Anci per Expo: Tutto su Volterra al mercato di Cascina Triulza fino al 20 luglio

By 15 luglio 2015Italia

Fino al 20 luglio i prodotti tipici di saranno presenti al mercato di


f1_2_expo-una-domenica-con-anci-a-passeggio-nelle-campagne-al-padiglione-italiaMilano, 15 luglio- Da oggi fino al 20 luglio i prodotti tipici di Volterra, terra pisana, saranno presenti al mercato di Cascina Triulza nell’ambito delle iniziative promosse da per . L’appuntamento al mercato prosegue il percorso sulle eccellenze enogastronomiche dell’associazione nazionale dei Comuni, presenti anche nella Giornata della Campagna festeggiata il 12 luglio tra il padiglione Italia e il palco del Qatar. I prodotti di Volterra sono anche “l’antipasto” per la Giornata dell’aria, acqua e verde che si terrà in Cascina Triulza lunedì 27 luglio. Sui banchi del mercato dolci, pasta e conserve di frutta e verdura. Si possono apprezzare i cantuccini alle mandorle, il panforte Etruria, la torta Etruria, il pane del pescatore, la confettura extra zucca e zafferano-zucca pepata-cipolle-mele e mirto, le melanzane, i cetrioli e le zucchine all’aceto dolce, le confetture di ciliegie e di melograni. Tra i prodotti esposti anche la birra al farro, il farro perlato, le tagliatelle e la pasta casereccia, il panforte fichi e noci, il panpepato, il farro soffiato e decorticato e la zuppa di farro. Spazio, inoltre, anche ai “classici” della tradizione toscana, come l’olio extravergine di oliva, il crostino toscano e il ragù di cinghiale.

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