Nella terra dell’orso, Scanno un set a cielo aperto e una cucina deliziosa

Qui si trova il gusto dello “staccare”, staccare un mondo frenetico e immergersi nel bello e nel buono.

Di Romolo Martelloni

1_bigSCANNO (L’AQUILA) 3 APRILE – Terra di ORSI e di passione, cultura e tradizione, circondata dal monti, baciata dal sole, accarezzata dal vento, Scanno  e il suo Lago  è un forziere a cielo aperto di colori, profumi e sapori con il blu del suo splendido lago, alla bellezza  delle sue dimore, delle sue case, apprezzati dai più’ grandi fotografi in tutto il mondo. E sul lago si adagia, dormiente con il suo tondo sorriso a cuore la direzione per il Borgo ai primi posti tra i più’ belli d’Italia. Dove ogni casa è un belvedere, ad ogni finestra v’è un poeta che guarda laggiù’ verso lago sottostante gli alberi e la flora che ”cangian colore a tutti i venti”, secondo i versi di tanti scrittori che hanno descritto il territorio. E da questi versi bisogna partire ancora meglio da autentiche e tipiche case che ornano questa parte di lago, gioielli architettonici, paradiso  o tra i ristoranti tipici il ”Al Vecchio Mulino” o ‘’Alla Fonte di Orazio’’: i fratelli Tarullo che hanno saputo ben sposare sia i piatti con i prodotti del territorio sia l’inventiva di una nouvelle cousine abruzzese che si sposano con la bellezza architettonica. Tutto ciò insieme forma un paradiso di relax, cultura ed enogastronomia. Qui si trova il gusto dello “staccare”, staccare un mondo frenetico e immergersi nel bello e nel buono. Basta uscire da queste case primi anni mille e andare a visitare gli scorci naturali, ci sono alberi secolari, paesaggi montani tipici dell’ appennino e del Parco d’Abruzzo dove siede Scanno. Scorci  che paiono usciti da una scenografia cinematografica, stradine di campagna intatte, antiche chiesette poste poco sopra la strada Regina, che dal lago va fino a Passo Godi per poi proseguire verso Pescasseroli e Villetta Barrea. Ma quando la fame diventa insopportabile andate pure dai fratelli Tarullo, scegliete tra due modi di gustare le prelibatezze del territorio. Non vi dico i menu’, vi dico solo che sono poesia per il palato. Per informazioni [email protected] oppure potete prenotare al ‘’Vecchio Mulino’’ 0864747219 all’interno del centro storico, vero set a cielo aperto in uno dei luoghi più caratteristici e suggestivi del territorio dove opera da sempre con riconosciuta professionalità e dedizione, rivolgendosi con successo ad una clientela vasta e fidelizzata. Una cucina tipica scannese con antipasti di salumi e formaggi, primi piatti che mescolano i sapori della terra e della tradizione e carni di qualità controllata. Il forno saprà deliziarvi con un menù di pizze prelibate con una prestigiosa carta di vini regionali e per terminare, un tripudio di dolci freschi preparati quotidianamente. Tutto il personale cortese e qualificato sarà lieto di accogliervi presso la sede di v. Silla 50, a Scanno  o anche ‘’Alla Fonte di Orazio’’ accanto alla fontana medievale 0864/747390 qui sarete accolti da  Orazio e Daniela persone eccezionali tappa obbligatoria a Scanno !!! E non dimenticate di fare un salto nel tempio del Pan dell’ Orso presso l’omonima pasticceria che ha reso famoso nel mondo questo nobile dolce.

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